提起花生,我們都很熟悉,我們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)到的一種食物,可搭配各種食物實(shí)用,而且還可以制作美味的花生醬,營(yíng)養(yǎng)又好吃。下面嘴啦啦食品有限公司教大家如何在家自制花生醬,一起學(xué)起來(lái)吧!
方法一:
1.花生用小火慢慢炒熟炒香
2.然后將花生去皮備用
3.放入攪拌機(jī)研磨杯中攪拌成泥
4.黃油加入鹽和白糖放入容器中
5.用打蛋器打發(fā)
6.再加入色拉油用打蛋器攪拌均勻
7.倒入攪拌好的花生
8.用打蛋器攪拌均勻即可
9.攪拌好的花生醬,放入瓶子中,看還是比較稀的
10.放冰箱冷藏室冷藏后,凝固之后就好了。
方法二:
1.將洗干凈晾干的花生米放入炒鍋中,不加油,小火用鏟子不停的翻炒,以保證花生米受熱均勻
2.將炒熟的花生米加適量綿白糖放入攪拌機(jī)中
3.啟動(dòng)攪拌機(jī),攪打成粉末狀
4.加入適量花生油做引子,繼續(xù)攪打一會(huì)
5.根據(jù)個(gè)人喜好攪打,喜歡細(xì)膩的可以多攪打一會(huì),香濃的花生醬就做好了。
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