開封群眾有名俗話，叫做“沙區(qū)三大寶，花生、西瓜和大棗”。從這句話就可以看出花生在開封種植中的地位。

就國內(nèi)而言，種花生的地方不少，然而開封花生卻以籽飽、果大、皮薄、味香、產(chǎn)量高、種植面積大而獨樹一幟，開封素有“花生王國”之稱。

用開封花生加工生產(chǎn)的花生油、花生醬、花生糕等傳統(tǒng)食品久負盛名，銷往各地，在開封市場上，各種各樣的花生制品如焦炒花生、艮焦花生、油炸花生、咸面花生、虎皮花生豆、甜香花生粘、菊花花生餅、花生丸子、花生酥、花生糖等各具特色，各顯美味，吸引著大批來汴的賓客游人。

麻辣花生也是相當有名的開封特產(chǎn)。特別是現(xiàn)在一年一度的“菊花花卉”今年剛剛拉開帷幕，慕名而來的游客也是非常多的。嘴啦啦生產(chǎn)的麻辣花生，選擇上乘的花生原料，果粒飽滿，味道純。常年銷往國內(nèi)多個省市。歡迎品嘗！

開封麻辣花生到底哪家更好吃？等您來品嘗！